Speisekarte

Hauptgänge

Leberkäse und Bratwurst vom Holsteiner Wild

mit Spritzkohl, Champignon-Rahmsauce und Bratkartoffeln

16,90€

Knusprig gebackenes Seelachsfilet

auf Kartoffeln-Gurken-Nordseekrabbensalat mit Senf-Dillcreme

17,90€

HERR PUCK´S Boeuf Bourguignon

Rinderschmorbraten vom Schleswig-Holsteiner Rind
Rotweinsauce, Buttergemüse, Kartoffeln

18,90€

Desserts

Espresso mit einer Kugel Vanille-Eiscreme

3,90€

Walnuss-Eiscreme mit hausgemachtem Eierlikör

4,90€

Hausgemachte Rumkugel mit Amarena-Kirscheis

5,90€

Hausgemachte Rumtopf-Früchte mit Vanille-Eiscreme

5,90€

Warmer Apfel-Brotpudding

mit „Gebrannte Mandel-Eiscreme“

6,90€

Suppen

Kellenhusener Fischsuppe

mit Lachs und Garnelen

7,90€

Pikante Möhren-Kokossuppe mit knusprigem Hähnchen

(auch vegan mit Falafel-Spieß erhältlich )

7,90€

Vorspeisen und leckere Kleinigkeiten

Steinofenbaguette mit hausgemachter Knoblauchsauce

3,90€

Bruschetta

Geröstetes Steinofenbaguette mit Tomate, Basilikum, Olivenöl und etwas Knoblauch

6,90€

Blattspinat mit Zwiebel, Knoblauch und Kirschtomate

mit Bio-Deichkäse überbacken (auch vegan mit Violife-Goudageschmack)

7,90€

Holsteiner Matjes Rösti mit Apfel-Zwiebel-Sahnesauce

7,90€

Knusprig gebackenes Seelachsfilet

auf Kartoffeln-Gurken-Nordseekrabbensalat mit Senf-Dillcreme

8,90€

Knusprig gebackenes Kabeljaufilet auf pikantem Gemüse-Linsencurry

9,90€

Drei gebratene Riesengarnelen

auf Rigatoni-Nudeln, Erbsen, Weißweinsauce, Parmesan

12,90€

Fleischlos glücklich (= vegan)

Falafel mit pikantem Gemüse-Linsencurry

14,90€

Hausgemachter Grünkern-Bratling

mit Erbsen-Rigatoni-Nudeln und Rahmsauce

14,90€

Linguine-Nudeln mit Blattspinat und Tomate in Sahnesauce

mit gehobeltem Parmesan (auf Wunsch auch vegan)

14,90€

Als zusätzliche Beilagen empfehlen wir:

Frischer Gurkensalat

3,50€

Frisches Buttergemüse

3,50€

Gebratene Seawater Riesengarnele

Stück 2,50€

Champignon Pfeffer-Rahmsauce

2,50€

Fischspezialitäten

Holsteiner Matjesfilet mit Apfel-Zwiebel-Sahnesauce und Kartoffelrösti

16,90€

Gebratenes Seelachsfilet auf Linguine

mit pikanter Currysauce und Buttergemüse

17,90€

Gebratenes Seelachsfilet

an pikantem Gemüse-Linsencurry mit Bratkartoffeln

17,90€

Gebratenes Kabeljaufilet mit Senfsauce, Petersilienkartoffeln

und frischem Gurkensalat

20,90€

Gebratenes Kabeljaufilet

auf Linguine mit Räucherlachs-Dillsauce und Gurkensalat

21,90€

Lachsfilet gebraten auf Blattspinat

mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

23,90€

Zitronen-Pfeffersteak vom Lachsfilet mit Kräuterbutter,

Knoblauchdipp, Bratkartoffeln und Gurkensalat

23,90€

Fleischgerichte

Susländer-Premium Landschwein von Bauernhöfen aus Schleswig-Holstein

und Rindfleisch ausschließlich von Färsen aus Schleswig-Holstein

Nachhaltige, artgerechte Haltung-besonderer Geschmack

Schweizer Schnitzel vom Schleswig-Holsteiner Landschwein mit Käse und Schinken gefüllt,

Sauce Hollandaise und Pommes frites

16,90€

Schweinerückensteak vom Grill

mit pikantem Gemüse-Linsencurry mit Bratkartoffeln

18,90€

18,90€

26,90€